Lányom csinálta egy "Sütidoboz" recept alapján: "antidepresszáns, terápiás" kakaós csiga
http://kepfeltoltes.hu/view/140119/kakcsig_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
Tésztához:
-120 g zabliszt (474 kcal, 18g f, 78g sz, 8.4g zs)
-120 g zabpehely (463 kcal, 17g f, 77g sz, 8.4g zs)
-120 g diabestar (382 kcal, 37g f, 52g sz, 2.4g zs)
-180 g proteinpor (720 kcal, 151g f, 14.4g sz, 7g zs)
-fél zacskó sütőpor + szódabikarbóna
külön:
-120 g túró (10%): (98.4 kcal, 14.4g f, 3.6g sz, 2.4g zs)
-4 tojás (208 g, 354 kcal, 28g f, 1.2g sz, 25g zs)
-6 ek tejföl (168 g, 239 kcal, 5.7g f, 6.7g sz, 20g zs)
-aroma, édesítő
krémhez:
-80 g kakaópor xilittel (161 kcal, 18g f, 7.9g sz, 8.4g zs)
-500 ml víz
Összesen: 1616 g, 2891 kcal, 289g f, 241g sz, 82g zs
24 db csiga lett.
1 db: 120.5 kcal, 12g fehérje, 10g ch, 3.4g zsír
Laktató. Frissen finom, utána kicsit hamar szottyad, melegítve vagy tejjel reggelinek is megteszi.